Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu. Získává se z červených mořských řas. Je vhodná k přípravě dortů, zákusků nebo aspiku. Agar má výbornou želírující schopnost a drží si tvar pří krájení i při vyšších teplotách.

Dárková sada s oblíbeným ovocným čajem London Herb s příchutí pomeranč se skořicí a pomerančovou zavařeninou Mackays s přídavkem skotské whisky (3%).